quinta-feira, 27 de março de 2008

Fainá - América do Sul

300 gr de farinha de grão-de-bico
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
Sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
600 ml de água

Misturar tudo e deixar descansar meia hora. Colocar 2 colheres de óleo em assadeira grande, colocar a massa e levar a assar em forno bem quente.

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