terça-feira, 25 de março de 2008

Quiche Grega

8 ovos batidos
Uma embalagem de espinafres descongelados no microondas
Uma mozarella

Partir a mozarella em pedaços, misturar com os ovos e os espinafres, colocar num tabuleiro de tarte ou outro que seja baixo (previamente pincelado com azeite ou manteiga derretida) e levar ao forno, já pré-aquecido a 210ºC, ou levar ao vapor por 25minutos.

Também pode ser feito no microondas.

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