Bimby - Bolo de iogurte e laranja no Microondas

4 ovos
250 grs. de Açúcar
100 gr. de Margarina
1 Iogurte Natural
1 colher (chá) de essência de baunilha
Casca de limão ralada
Casca de laranja ralada
250 grs. de Farinha de Trigo
1 colher de chá de Fermento em pó


Coloque a casca de limão e a de laranja no copo e pulverize 30 seg., vel. 5-7-10.
Junte os ovos, o açúcar e a margarina e programe 5 min, vel. 4, temp. 37º. Depois mais 5 min, vel. 4.
Junte o iogurte (usei de tutti-fruti) e umas gotas de aroma de baunilha e programe 1 min. vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento 15 seg. vel. 4.
Deite numa forma de silicone (atenção que o bolo cresce imenso!).
Convém que a massa não ultrapasse o meio da forma.
Vai ao microondas na potência de 750º durante 7 minutos.
Desenforma-se e decora-se a gosto

Fonte: Forum Bimby