quinta-feira, 13 de dezembro de 2007

Macarrão com bróculos e natas (Itália - fusão)

300 gr de macarrão médio
250 gr de bróculos
1 lata de cogumelos laminados
400 ml de natas
Azeitonas
Azeite
Manjericão ou orégãos
+/- 1/4 de raiz de Gengibre

Coloque o macarrão e os bróculos a cozer com muita água e adicione um fio de azeite. Quando estiver cozido, escorra a água e adicione os cogumelos e as natas e o gengibre ralado, levando a lume brando por cinco minutos.

No final tempere com um fio de azeite, o manjericão e sirva com azeitonas por cima.

Bom apetite!

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