Ingredientes:
galanga (é um bolbo, como o gengibre e o açafrão)
açafrão (difícil de encontrar fresco, pode-se usar em pó)
gengibre
malagueta vermelha
chalotas (cebolas mais doces, mais pequenas. Na falta delas coloque cebola normal mesmo, ou alho)
Pimenta Java
Coloca-se tudo num almofariz e bate-se até fazer uma massa.
Na falta de algum ou alguns ingredientes, não desespere! Use o seu poder criativo!
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