terça-feira, 2 de outubro de 2007

Cogumelos com Tâmaras (Egipto)

300 gr de cogumelos
50 a 100 gr de tâmaras(conforme o gosto)
1 queijo mozzarella
Coentros ou salsa
Azeite
Alho

Refogar o alho com o azeite e os coentros ou a salsa. Juntar os cogumelos inteiros e refogar até ficarem dourados. Juntar as tâmaras, envolver tudo muito bem.

Por fim o mozzarella em pedaços, mistura-se bem até derreter.

É sem dúvida uma aventura que quebra a loucura do dia-a-dia...


TÂMARA - PODEROSO AFRODISÍACO

Tâmara - A tamareira é considerada árvore sagrada e mágica há milhares de anos. No Egipto, a tamareira era uma árvore sagrada, e a folha era símbolo do deus Heh, que representava a eternidade. Mais tarde, passou a ser símbolo de fecundidade, fertilidade e vitória. As tâmaras são usadas como doces ou para cobrir acepipes afrodisíacos. Os egípcios comem as tâmaras antes de fazer amor.

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