partes iguais de arroz branco e arroz negro
balanchoe/louro
Açúcar de palma/ açúcar branco
Coze-se o arroz numa porção de água de três vezes o seu volume, com a folha de balanchoe ou louro, durante cinco minutos; quando estiver cozido junta-se o açúcar a gosto.
Serve-se acompanhado de leite de côco, que cada um junta a seu gosto.
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